دجاج تركي ♡

Name: دجاج تركي ♡
Cuisine: أردنية
Ingredients: دجاجة كاملة يفضل ان لا تقطع انا كنت مقطعاها; بكيت رب البندورة; 1/2 كاسة شاي كاتشاب; عصير حبة ليمون; ملح وجميع البهارات; 2 م ك دبس الرمان; 2 م ك زيت زيتون; 2 ملعقة كبيرة لبن; راس بصل; 1 سن تومة; بقدونس للتزيين; راس بصل للتزيين; سماق; عصير حبة ليمون; 2 كوب ماء; 1 م ك زيت نباتي; 5 خبز شراك لكل دجاجة

أم سوار @esraa_srour94

دجاج تركي ♡

أم سوار @esraa_srour94

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجة كاملة يفضل ان لا تقطع انا كنت مقطعاها
مكونات خليط النقع :
بكيترب البندورة
1/2 كاسة شايكاتشاب
عصير حبة ليمون
ملح وجميع البهارات
2 م كدبس الرمان
2 م كزيت زيتون
2 ملعقة كبيرةلبن
راسبصل
1 سنتومة
بقدونس للتزيين
راسبصل للتزيين
سماق
عصير حبة ليمون
2 كوبماء
1 م كزيت نباتي
5خبز شراك لكل دجاجة

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونسكبها فوق الدجاجة بعد تنضيفها نهدنها بالخليط جيدا وتغلف تنقع اقل شيء ٦ ساعات
2

نضعها في صينية ونضيف ٢ كوب ماء و ملعقة زيت نباتي ونغلفها بثصدير ثم لفرن محمى مسبقا ساعة الا ربع وننتبه ان لا يجف الصوص عنها نزيده
3

ندهن خبز الشراك بنفس الصوص من تحت اىدجاجة بعد استواءها ونحمرها نضعها فوق الخبز
نقطع البصل شرائح ونفركه بعصير الليمون ونضيف السماق نزيين به الدجاجة مع البقدونس وصحتين وعافية
4