في كسرونة نضع كاس سنيدة ونضعه على نار هادئة حتى يصبح كراميل ونصبه مباشرة في المول تم ناخد اناء نضع 8بيضات مع رشة ملح و2ساشي فاني ونصف كاس سكر او 8ملاعق و3ملاعق بودرة الكريم باتسييرونخط جيدا بالطراب

تم ناخد لتر حليب نضعه في كسرول ونضع على النار حتى يغلي تم نصبه على البيض مع التحريك ونصب الخليط في المول فوق الكراميل ونضع المول في طاوة الفرن ونضع بها ماء ساخن متل حمام مريم وندخل الطاوة الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة 45دقيقة حتى يطهو