خبز الدار بالدقيق والفرينة 🧡
خبز الدار بالدقيق والفرينة 🧡
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نحضر زوج كيلات دقيق و كيلة فرينة بنات انا نكيل بي باط نتاع طماطم نتاع الكيلو معا كاس زيت و خميرة و سكر و سينوج بياض البيض وندخلهم معا بعضاهم و ببعد نلمهم بي الماء الدفئ
- 2
و مبعد ما نلمهم نتركها ترتاح لمدة 10 د
- 3
و بعدا نبدأ نعجبها بي القليل بي الماء الدفئ كل مرة نزيد بي القليل حتا تترتخف و في نص العجين نضع الملح معا مغرف خل و قليل من الماء فوقها و نبدأ نعجن و مبعد نزيد الماء نفس الطريق حتا تكون العجنية طرية مثل في الصورة انا اقسمتها على اثنين واحدة كبيرة و واحدة صغيرة و هاذي الكمية تجيك واحدة صغيرة و واحدة كبيرة فقط
- 4
وبعد مافصلنا البيض لقد لقد قولت البياض البيض يكون داخل العجينة و الصفار بيض نزيد له قليل من الزيت و بعدها نمسح السنية الطبخ بزيت و نضعها فوقها و نزيد لها صفار البيض معا قليل من السنوج
- 5
و نهايه يختمر لمدة ساعة حتا بنتفخ العجين جدا و بعدا ندخله في الفرن ملاحضة يجب يكون الفرن مشتعل قبل ما نبدأ و بعدها نطيبها من الفوق و التحت و نقسمها و بصحة و العافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)