الخطوات
- 1
بقدر نحط زيت وبصل وبس يذبل نحط صدور الدجاج وكمون وملح ومويه مغليه
- 2
تضيف شوفان طبعاً كمية الموية تكون ضعف كمية الشوفان ونغطيه يطبخ الين مايستوي الدجاج تقريباً من ٢٥ الى ٣٠ دقيقه بعدها نطلع الدجاج
- 3
ونفتته ونرجعه للقدر ونصب عليه اللبن ونتركه يطبخ على نار هاديه ٢٠ دقيقه او الين مايثقل قوامه ونصب عليه اللبن ونتركه يطبخ على نار هاديه ٢٠ دقيقه او الين مايثقل قوامه
- 4
كشنة البصل:
قليل من الزيت وقطعة صغيرة زبدة
2 بصل كبير مقطع
نصف ملعقة كلن من هيل - كمون -ليمون-بودرة زعفران
رشة سكر
سمن او زبدة ذائبة للوجة - 5
اذا ترغبون يكون احمر تضيفون معجون طماطم مقدار ملعقتين و اذا ابيض لا تضيفون معجون 😊
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14803297







التعليقات (4)