طريقة تحضير لكريم كراميل : نضع كأس سنيدة في الكاسرونة حتى يذوب ونضيف عليه ملعقة صغيرة من الزبدة (وهو على النار ذات حرارة منخفضة) ثم نضيف عليه كأس حليب ومعه ملعقة كبيرة من النشا نخلط الكل حتى يغلى. نزيله مباشرة من النار ونضيف عليه دانون الكراميل نخلط الكل جيدا ونصفيه بواسطة المصفاة حتى ينسجم الخليط ونضعه فوق الكيك. أما التزيين فيكون حسب الرغبة