نخفق البيض ونضيف له السكر والفانيلا والكربونات ونضيف الطحين والزبدة والبرش ونفرك المكونات حتى يتشكل عجينه

نفرد العجينه ونقطعها بقوالب قطاعه وندخلها بالفرن مدة عشر د دقائق من فوق وخمسة من تحت

لتحضير الصوص نذيب النشا مع الماء البارد ونضيف الكاكاو ولماء البارد وملعقة سكر ونضعه على نار هادئة ونحرك باستمرار ونضيف الشكولاتة ونحرك حتى يصبح قوامه ثخين

ناخذ بسكوتة وندهنها من الصوص ونغلقها بالثانية ويصبح جاهزا وصحتين وهنا