ورق عنب حامض ولذيذ

Name: ورق عنب حامض ولذيذ
Yield: مجموعه
Cuisine: بحرينية
Ingredients: علبه ورق عنب كامله; 3 حبات بطاطا مقطعه شرائح عريضه; مقادير السوس; مكعب ماجي; 1/2 كوب دبس الرمان; 1/4 كوب تمر هندي مذوب في ماء حار; 1/2 كوب عصير ليمون حامض; ملعقه صلصه طماطم; 3 فصوص ثوم صحيحه; قليل من الماء; مقادير الحشو; مكعبات بصله مقطعه; مكعبات طماطم مقطعه; ملعقه كبيره صلصه طماطم; 1/2 كوب رز مصري; صره حشيش مفروم; قليل من اوراق النعناع الطازج مفروم; ملح وبزار; زيت زيتون; للتزيين; رمان

مريم الذوادي @memochef

من البحرين

#تحدي_رمضان #فطور_رمضان #ورق_عنب #اكلات_شهيه #اكلات_رمضانيه #شهر_الخير #رمضان

اقرأ المزيد...

ورق عنب حامض ولذيذ

مريم الذوادي @memochef

من البحرين

#تحدي_رمضان #فطور_رمضان #ورق_عنب #اكلات_شهيه #اكلات_رمضانيه #شهر_الخير #رمضان

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه

مجموعه

علبهورق عنب كامله
3 حباتبطاطا مقطعه شرائح عريضه
مقادير السوس
مكعبماجي
1/2 كوبدبس الرمان
1/4 كوبتمر هندي مذوب في ماء حار
1/2 كوبعصير ليمون حامض
ملعقه صلصه طماطم
3 فصوصثوم صحيحه
قليلمن الماء
مقادير الحشو
مكعباتبصله مقطعه
مكعباتطماطم مقطعه
ملعقه كبيرهصلصه طماطم
1/2 كوبرز مصري
صره حشيش مفروم
قليلمن اوراق النعناع الطازج مفروم
ملح وبزار
زيت زيتون
للتزيين
رمان

تم الحفظ

الخطوات

ساعه

1

استخدمت جدر الضغط الكهربائي وخذ مني بس نص ساعه وجهز انصحكم تستخدمونه
2

اول شي جهزت حشوه الورق عنب وخلطت المقادير ماله الحشو كلها وصفت عليها نص مقدار دبس الرمان والليمون وخلطتهم وحشيت فيهم الورق عنب
3

نصف شرايح البطاطا في جدر الضغط وفوقه صفيت الورق عنب.. وخلطت مقادير السوس مع بعض وصبيتها فوق الورق عنب وصفت شوي ماي عشان يغطي الورق عنب شويه وسكرته وطبخته لمدة نص ساعه بالضبط
4

وعقب طلعته وخليته يبرد شوي وصفيته في طبق التقديم ورشيت عليه دبس الرمان وليمون شويه و زيناه بالرمان..
بالهنا والعافيه