مربى التفاح 🍏
علمني عليها : food processing lab
إختصاصي في الجامعة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل التفاح جيداً ونقطعه بدون القشر قطع صغيرة
- 2
نخلط التفاح والسكر ونتركه جانبا نصف ساعة٥
- 3
نزيد فوقهم الماء على نفس مستوى التفاح ونغليها
- 4
عند الغليان نزيل بالملعقة الرغوة
- 5
بعد ١٥_٢٥ دقيقة نفحص التفاح سيصبح شفاف قليلا و طرياً
- 6
نضيف الحامض مع عود القرفة و نتركهم يغلوا ٥_١٠ دقائق
- 7
في هذا الوقت نغلي مرطبان فارغ الذي سوف نعبي به المربى (sterilization) لتعقيم المراطبين
- 8
أخيراً نعبي المربى وهو ساخن بالمرطبان و نغلقه على مهل و نقلبه ليضغط ٥ دقائق.
- 9
صحتين 🌺💙
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14865195
التعليقات