خبز الشحمة أو بطبوط الشحمة و البصلة
Nadya Elyakoubi @cook_29404733
خبز الشحمة أو بطبوط الشحمة و البصلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله على بركه الله نبدأ ان نأخذ الدقيق ثم نضيف له قليل من الملح ثم ننظف له اقل من الخميره العجين ثم نخلطه بالماء الدافئ نترك العجين لمده 20 دقيقه حتى يختمر
- 2
نشكل من العجين كويرات ثم نبسطها باليد ونتركها جانبا
- 3
في مقلاه نضع الشحمه مقطعة رقيقه نضيف اليها البصل الكزبرة والمعدنوس والتوابل ازار سكنجبير (زنجبيل) خرقوم بابريكا وملح وقليل من الزعفران نترك الكل يتقلى جيداً ثم عند طهي نتركه جانبا يبرد
- 4
نأخذ العجينة نضع في وسطها الحشوة ثم نلفها ونبسطها باليد ونتركه جانبا
- 5
نأخذ مقلاة حرشه نضعها على النار حتى تسخن جيداً ثم نضع في وسطها الخبز المعمر بالشحمه ثم نقدمها مع مشروب الشاي او القهوة ونقدمها بالصحة والراحه نتمنى ان تنال اعجابكم
- 6
- 7
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14866191
التعليقات