نقطع بصل طراف طراف ونذيرو في قدرة مع حمص ونذير دجاج تاعي معهم نذير كمشا قصبر ونقطع طماطم تاعي ونضيف معهم كاروطة مقطعة على شكل ذوار ذوار ونذير توابل تاعي شوية زنجبيل شوية حرور شوية كراوية نذير كاسرونة ماء تغلي بعد ما يغلي ماء نذيره في قدرة و نحطها فوق النار نذير شويا زيت ونخليها طيب

مين تتقلى نحي قصبر وميكسيها مين نميكسيها نجيب صحن صغير نذير ملعقة فرينة مع شويا ماء نخلطهم غايا ونضيفهم في قدر ندير ملعقة طماطم مصبرة وقرصة ملح ونخليها تتقل