تخلط جميع المقادير ما عدا الطحين، ونخلطهم جيداً ، بعد ذلك يضاف الطحين بالتدريج الى ان تصبح العجينة متماسكه ما تلتصق باليد.

تترك لترتاح نصف ساعة ثم تستخدم على طول.

تشكل على حسب الرغبة بعد ذلك تترك لترتاحرخمس دقائق ، ثم تدخل الفرن على نار هادئه وبالعافيه عليكم😋