كبده اسكندراني
كبده اسكندراني باضافات جديده زبادي وطحينه وفلفل وكسبره مطحونه والسر في المكونات
كبده اسكندراني
كبده اسكندراني باضافات جديده زبادي وطحينه وفلفل وكسبره مطحونه والسر في المكونات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الكبده في طبق ونضع عليها نص لمونه ومعلقتين الخل والكسبره بعد كده نجيب الخلاط نحط فيه علبه الزبادي ومعلقتين طحينه كبار وقرن فلفل حامي والكسبره والملح والفلفل الاسود والثوم ونضربهم مع بعض في الخلاط وناخد شويه من الخليط نحطهم مع الكبده في الطبق ونخلي الباقي هيتقدم مع الكبده علي الاكل في طبق صغير هنجيب طاسه وده اهم نقطه هنحط فيها كوبايه زيت ونشعل النار علي درجه حراره عاليه لحد ما الزيت يبدا في السخونيه ويصل لدرجه حراره عاليه نحط الكبده في الزيت ولازم تسمعي صوت الطشه
- 2
تقلبي الكبده تقليبه واحده وبعد كده نوطي النار ونغطيها ونسبها علي نار هاديه لمده من ه الي ١٠ دقايق حسب الرغبه وبالهنا والشفا
- 3
ممكن تتبعوني علي قناتي علي اليوتيوب واكلات جديده القناه بأسم اسرار المطبخ المصري مع الشيف حماده
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات