اول شي نحضر الخلطة نضع البصل بطنجرة كبيرة علي النار مع زيت ونقلبه الي ان يصفر البصل قليلا نضع الثوم المفروم يقلب تقليبه مع البصل الي ان تظهر رائحته نضع عصير الطماطم عليهم

ثم نضع جميع البهارات والملح ونتركهم يأخذوا غلوة لمدة عشر دقائق ثم نغلق النار ونتركهم تهداء شوية

ثم نضع الخضرة المفرومة

ثم نحضر الطنجرة التي سوف نلف بها المحشي نضع بها ملعقة زيت او اتنين ثم نضع حلقات من البصل والطماطم والجزر

ثم نضع الارز المغسول في بولة كبيرة ونضع عليه من الخلطة ونبداء في لف المحشي بالطنجرة بشكل دائري حتي ننهي كل الكمية

ولمشاهدة الوصفة مصورة فيديو زوروا قناتي على اليوتيوب مطبخ نكهات بيتية نسرين الجندي ولا تنسوا تدعموني بلايك للفيديو والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد

وللحصول علي افضل وصفات طبخ جديدة ومميزة انزال تطبيق كوكباد من جوجل بلاي مجانا لسهولة الحصول علي وصفات جديدة ومميزة في اي وقت واي مكان