سمك مقلي بتتبيلة سهلة

Name: سمك مقلي بتتبيلة سهلة
Yield: 5 أشخاص
Cuisine: ليبية
Ingredients: 10 حبات سمك محضر ومنظف متوسط الحجم; كوبين دقيق; التتبيلة :; حبتين بصل متوسط الحجم; رأس ثوم مقشر; قرنين فلفل اخضر; زيت للقلي; 1/2 ملعقة صغيرة بهارات; ½ ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة كمون حوت; 1/2 ملعقة صغيرة بهار احمر; 1/2 ملعقة صغيرة كركم; حبتين ليمون متوسطة الحجم

جيهان جيهان جيهان جيجي @cook_15634362

سمك مقلي بتتبيلة سهلة

جيهان جيهان جيهان جيجي @cook_15634362

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

5 أشخاص

10 حباتسمك محضر ومنظف متوسط الحجم
كوبيندقيق
التتبيلة :
حبتين بصل متوسط الحجم
رأسثوم مقشر
قرنين فلفل اخضر
زيت للقلي
1/2 ملعقة صغيرةبهارات
½ ملعقة صغيرةملح
1/2 ملعقة صغيرةكمون حوت
1/2 ملعقة صغيرةبهار احمر
1/2 ملعقة صغيرةكركم
حبتينليمون متوسطة الحجم

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نضع في ست البيت البصل والثوم والفلفل الاخضر ويفرم ناعم. ثم نضيف عليه البهارت ونعصر الليمونويخلط ويوضع على السمك من داخله وخارجه ويترك في الثلاجة ساعة نحضر مقلاية ونضع بها زيت حوالي كوب ويسخن جيدا وناخذ السمك ونغلفه بالدقيق جيدا
2

ثم يقلى ويقدم مع شرائح الليمون والارز اما الارز فيحضر باستعمال الزيت المقلي به السمك بعد ان صفيناه وصحتين وعافية