بيتزا بالكفتة و البولي

Name: بيتزا بالكفتة و البولي
Yield: العائلة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: للعجينة:; كأس حليب دافئ; ½ كأس زيت; ملعقة صغيرة سكر; ملعقة صغيرة خميرة الخبز; ملح; فرينة حسب الخليط; للصلصة:; 2 حبات طماطم مبشورة; ½ حبة بصل مبشورة; زعيترا; ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملح; ½ ملعقة فلفل اسود; ملعة طماطم مصبرة; للتزين:; جبن مبشور; فلفل مقلي; كفتة; بلولي

الطباخة الصغيرة @cook_29889832

بيتزا بالكفتة و البولي

الطباخة الصغيرة @cook_29889832

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

العائلة

للعجينة:
كأسحليب دافئ
½ كأسزيت
ملعقة صغيرةسكر
ملعقة صغيرةخميرة الخبز
ملح
فرينة حسب الخليط
للصلصة:
2 حباتطماطم مبشورة
½ حبةبصل مبشورة
زعيترا
½ ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملح
½ ملعقةفلفل اسود
ملعة طماطم مصبرة
للتزين:
جبن مبشور
فلفل مقلي
كفتة
بلولي

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

العجينة: في اناء نضع الحليب و الزيت و الملح و السكر و الخميرة و نخلط و نضيف الفرينة حتى تلتم العجينة
2

لصلصة: في مقلاة نضع البصل و الزيت و نقليه بعدها نضيف الطماطم المبشورة و الملح و التوابل و الطماطم المصبرة و القليل من الماء و نخليها طيب
3

كي ترتاح العجينة نفرشها في سنية و نديرو الصلصة و الجبن و الكفتة و البولي و نزينها و ندخلها للفرن