طاجين بطاطا على شكل دونتس 🥯
خفيف وبنين 💖يمكن تقديمه على شكل مقبلة او مع طواجن على شكل طبق رئيسي
طاجين بطاطا على شكل دونتس 🥯
خفيف وبنين 💖يمكن تقديمه على شكل مقبلة او مع طواجن على شكل طبق رئيسي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البطاطا ونقشرها(على حسب عدد أفراد العائلة) انا درت حبة نقطعوها على شكل دوائر ماهي سميكة ولا رقيقة نحطوها فلما مع قليل من الملح نغليوها مدة 10دقايق أو أقل المهم يدخلها الطياب برك
- 2
نحيوها من الماء ونفرغو عليها الماء البارد ونخليوها تبرد تماما ونحفروها فالوسط نرمدوها بالبيض ثم لاشابلور بغيتي مرة واحدة او مرتين انا درتها على مرتين(لي بغات شكلها يكون جميل ترمدها مرة واحدة)
- 3
ثم نقليوهم ونحطوهم على ورق ماص كي يبردو نجيبو نديرو الحشو(اختياري انا درت سكالوب مرحي مع القليل من الفرماج رابي والقليل من الأرز مغلي مع القليل من البيض) نحطوه فالفراغ الوسط وندخلوهم الفرن حتى ينشف الحشو نزيدولو شوية فرماج راپي من فوق ونعاود ندخلو حتى يذوب ونخرجو
- 4
فدريساج لي بغات ديرو كمقبلة تزينو بحبات زيتون اخضر وقطعة من الحامض والقليل من المعدنوس
- 5
ولي بغاتو كطبق رئيسي دير لاطوط(انا درت بصل في ثوم قليل من الزيت وطرف جاج قليتهم مليح زدت عليهم حمص ودرتلهم الماء وسكرت لكوكوطا حتى طابت) (يمكن تقدميه مع طاجين زيتون او طاجين جلبانة
- 6
والتزيين اختياري وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)