أولا ناخذ الفلفل نغسلوه ونشفوه مليح (او نمسحوه بطرشونة) ونحطوه على النار نشووه ونحطوه في ساشي يتندا ثم نقشروه ونقوه مليح ثم نقطعوه(انا منحيلهش الزريعة من داخل لي بغات تنحيها تفتحه وتنقيه)

نديروه في مقلاة وحطيت رشة الملح والزيت وخليته يتقلى مليح ثم ضفت حبة طماطم انا كانت عندي فالمجمد راپيتها فلاراپ(لي عندها طماطم تشويها على النار كيما الفلفل) وخليته يطيب حتى تشحر مليح

لي حابة دير عليه شوية زيت الزيتون وبالصحة والراحة