بوراك العنابي
للفطور في رمضان او عشاء
الخطوات
- 1
نقشر البطاطانضها تغلي بعد ان تستوي نهرسها جيداً مع اضافة الملح وفلفل أسود وقليلا من الكمون ونضعها جانبا.
- 2
في مقلاة نضع على النار نصف بصلة مقطعة لمربعات رقيقة مع قليلا من الزيت ونضيف اللحم المفروم مع المعدنوس ونضيف فلف اسود ملح وقليلا من الثوم الى ان تستوي.
- 3
نضع في صحن نصف البصلة المقطةالى مربعات صغيرة والمعدنوس مقطع وادا توفر الزيتون مقطع نخلطهم مع بعض
- 4
نضع قليل من زيت في مقلاة ونتركها تسخن
- 5
نبسط ورقة الديول ونضع فوقها قليلا من البطاطاثم نضيف قليلا من اللحم المفروم ثم قليلا من خليط البصل والمعدنوس وزيتون بعدها نحاول وضع حفرة في الوسط بالبيضة ونكسر وسطها بيضة و نضيف الجبن ثم نغلق بأوراق الديول لتكون بشكل مربع او مستطيل ونضها في مقلاة
- 6
وهده هي النتيجة الاخيرة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14947011





التعليقات