يقطع الخبز بشكل شرائح سمكها ١.٥سم ال٢ سم ويرص في صينية ويحمر في الفرن من الجهتين

يرش الخبز بثلاث ملاعق من القرفة ونصف كوب جوز الهند ونصف كوب الجوز المقطع ويسقى بالقطر اوبالعسل الممزوج بالماء المغلي او بقطر الدايت
انا استخدمت كوب ونصف عسل مع ماء ونصف كوب قطر عادي

تحضر المهلبية يخلط الحليب مع النشا والستيفيا او السكر على البارد حتى الذوبان ويوضع على نار عالية او متوسطة ويحرك باستمرار حتى الغليان ويضاف باكيت القيمر ويقلب جيدا حتى التجانس

يسكب خليط المهلبية على الخبز ويرش الوجه بما تبقى من القرفة ثم جوز الهند والجوز وتدخل الثلاجة حتى تتماسك المهلبية جيدا وتقدم وألف صحة وعافية