Es Jelly Rumput Laut
Ini adalah tantangan kedua dari suamiku.... aku sebenarnya gak tau gimana cara bikin jelly dari rumput laut yang kering... Takut gagal awalnya.. Karna suamiku ikutan masaknya makanya aku gak takut gagal.. dan aku terkejut banget ternyata bisa beneran donk....
#PejuangGoldenApron3
#TantanganDariSuamiku
Es Jelly Rumput Laut
Ini adalah tantangan kedua dari suamiku.... aku sebenarnya gak tau gimana cara bikin jelly dari rumput laut yang kering... Takut gagal awalnya.. Karna suamiku ikutan masaknya makanya aku gak takut gagal.. dan aku terkejut banget ternyata bisa beneran donk....
#PejuangGoldenApron3
#TantanganDariSuamiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan buang kotoran yang ada di rumput laut kering... step ini dilakukan berkali" ya teman.. supaya bersih dan gak asin...
- 2
Setelah dirasa bersih.. masukan dalam panci tambahkan air lalu rebus...
- 3
Setelah 30 menit direbus rumput laut seperti lumer... dan airnya mengental... aduk sesekali sampai lebih kental lagi.. kurang lebih 1 jam kemudian matikan kompor..
- 4
Biar kan 5 menit kemudian saring agar jelly lembut dan sisa rumput laut yang masih berbentuk bisa dijadikan tambahan topping... tuangkan ke cetakan atau gelas yang akan disajikan...
- 5
Cuci sisa rumput laut yang disaring tadi lalu cuci dengan air matang... siapkan larutan air dengan pewarna makanan agar rumput laut merah...
- 6
Masukan rumput laut kedalam cairan merah... tunggu 10 menit lalu buang air merahnya... rumput laut topping sudah siap...
- 7
Siapkan air tambahkan creamer dan gula... aduk hingga rata... hingga gula larut... lalu nyalakan kompornya
- 8
Lalu masukan daun pandan lalu aduk... tunggu hingga mendidih... setelah mendidih matikan kompor lalu tunggu hingga dingin...
- 9
Setelah jelly mengeras biasa ditambahkan rumput laut lalu masukan santan creamer..
- 10
Tambahkan susu kental manis dan es batu... Es Jelly Rumput Laut siap disajikan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)