Sauté de bœuf à l’orientale

Jana_cuisineyz._
Jana_cuisineyz._ @Jana_cuisine

Recette possible à faire pendant le ramadan.
#cuisineorientale

Sauté de bœuf à l’orientale

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Recette possible à faire pendant le ramadan.
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Ingrédients

1h de repos pour la marinade
4 personnes
  1. 500 gviande de bœuf (découpé en morceaux)
  2. 1oignon
  3. 1 goussed’ail
  4. 1petit bouquet de coriandre et persil
  5. Jus de citron
  6. 2CàS d’huile
  7. 1CàC de sel
  8. 1CàC de poivre
  9. 1CàC de paprika
  10. 1CàC de curcuma
  11. 1CàC de gingembre
  12. 1/2CàC de carvi
  13. 1/2CàC de ras el hanout

Instructions de cuisine

1h de repos pour la marinade
  1. 1

    Découper, l’oignon en tous petits des; râper l’ail; découper les herbes.

  2. 2

    Verser, le tout dans un saladier ajouter les morceaux de viande; l’huile; jus de citron;les épices. Mélanger bien.

  3. 3

    Faire mariner, au maximum 1h plus ont attend plus la viande sera fondante.

  4. 4

    Mettre, sur le feu une poêle sans matière grasse.

  5. 5

    Ajouter, la viande et toute la marinade.
    Faire cuire, selon le degré de cuisson souhaitée.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bonjour à tous je vous proposes des recettes simple pour débutant.Vous pouvez me rejoindre sur mon Instagram pour voir directement en directe:https://instagram.com/jana_cuisineyz._?r=nametag
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