حلبه على الطريقة الفلسطينيه

Name: حلبه على الطريقة الفلسطينيه
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 كوب سميد خشن; 2 كوب طحين; ملعقتين كبار حليب بودره; ملعقتين كبار ينسون حب; ملعقتين كبار قزحه او حبة البركه; ملعقتين كبار سكر; ملعقتين كبار سمسم محمص; ملعقتين كبار حلبه منقوعه ومغليه; رشة ملح; ملعقه صغيره باكنح باودر; ملعقه كبيره خميره; كاسة زيت زيتون; كاسة ماء الحلبه اللي غلينا فيها الحلبه

Enas Rifai @enasrifai

حلبه على الطريقة الفلسطينيه

Enas Rifai @enasrifai

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبسميد خشن
2 كوبطحين
ملعقتين كبارحليب بودره
ملعقتين كبارينسون حب
ملعقتين كبارقزحه او حبة البركه
ملعقتين كبارسكر
ملعقتين كبارسمسم محمص
ملعقتين كبارحلبه منقوعه ومغليه
رشةملح
ملعقه صغيرهباكنح باودر
ملعقه كبيرهخميره
كاسةزيت زيتون
كاسةماء الحلبه اللي غلينا فيها الحلبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بوضع المواد الجافه مع بعض ونخلطهم جيداً وبعد ذلك نقوم بوضع الزيت ونبسهم جيداً
وبعد ذلك نقوم باصافة ماء الحلبه ونعجنهم ونتركهم لمدة ساعه
وبعد ذلك نقوم بفردها على صنيه مدهونه بالزيت ونقطعها ونخبزها على درجة حراره ١٨٠
وعندما تتحمر من الجوانب نقوم بتحميرها من فوق وبعد ذلك نضيف اليها القطر
يجب ان يكون القطر بارد عندما نضيفه على الحلبه