الخطوات
- 1
في اناء نضع الحليب و خميرة الخبز والسكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف كاس فرينة ونخلط بعدها نغطيه ونتركه يرتاح حوالي 10د
- 2
في هذه الاثناء نقطع البصل والفلفل الى قطع صغيرة ونتركه يطهى وبعد ان يطهى قليلا نضع الدجاج او اللحم والطماطم والثوم المفروم والملح والتوابل ونتركه يطهى بعدها نضيف القليل من الزيت
- 3
بعدها نضع الزيت في، الخليط والملح والخميرة وبياض بيضة ونخلط ونضيف الفرينة بالتدريج حتى تتشكل لنا عجينة متماسكة وطرية ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 4
بعدما ارتاحت ندلكها مدة5د. ونشكلها كريات متوسطة الحجم ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 5
الان نبدأ في تسريحها على شكل دائرة ونضع فيها الحشو وفوقه الجبن ونغلقها ونضع فوقها بواسطة "بانسو"صفار البيض ونتركها ترتاح قليلا وندخلها الفرن
- 6
بصحتكم شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14971672




التعليقات (2)