Stik gabus/stik keju takaran sendok

Name: Stik gabus/stik keju takaran sendok
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 sendok munjung Tepung tapioka; 2 butir telur; 50 gram keju parut.. Atau ukuran 1 bok keju ambil 1/4 nya; 5 sendok margarin; secukupnya Penyedap rasa

Galih Candra Dewi @galihcandraa

Buol Sulawesi Tengah

Kesukaan anak.. Daripada beli mending bikin sendiri.. Bisa juga buat nanti untuk isi toples lebaran😁

Lebih banyak

Stik gabus/stik keju takaran sendok

Galih Candra Dewi @galihcandraa

Buol Sulawesi Tengah

Kesukaan anak.. Daripada beli mending bikin sendiri.. Bisa juga buat nanti untuk isi toples lebaran😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-4 orang

25 sendok munjungTepung tapioka
2 butirtelur
50 gramkeju parut.. Atau ukuran 1 bok keju ambil 1/4 nya
5 sendokmargarin
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kocok lepas telur sampai berbusa
2

Masukkan tepung tapioka secara bertahap.. Sambil d aduk.. Masukkan 10 sendok dulu aduk.. Kemudian tambahkan sisa tepungnya aduk lagi sampai tercampur
3

Tambahkan 5 sendok margarin aduk lagi dengan tangan sampai tercampur.. Kalau sudah tercampur tambah parutan keju.. Uleni kembali sampai kalis(adonan sudah tidk menempel ditangan) dan donan bisa d bentuk
4

Siapkan wajan dan minyak goreng.. Ambil sedikit adonan.. Pelintir menggunakan tangan masukkan dalam minyak yg belum dipanaskan dlm kompor.. Lakukan sampai wajan terisi penuh dengan adonan yg sudah d cetak/dipelintir
5

Setelah itu.. Nyalakan kompor dengan api kecil.. Tips:Jangan langsung d aduk.. Tunggu sampai adonan mengapung baru bisa d aduk/balik perlahan agar adonan tidak remuk.. Kalau sudah seperti gambar dibawah.. Baru boleh d aduk pelan
6

Setelah tekstur mulau keras dan warna agak kuning kecoklatan angkat.. Ingat y bun.. Gunakan api kecil.. Untuk dpt hasil yg renyah.. Selamat mencoba💕