نخلطو الزبدة اتكون بحرارة المطبخ مع السكر حبيبات مزيا ثم نضيف الزيت ثم نضيف البيسكوي ثم نضيف ڤانيلا

ثم نضيف الخمارة مع الخلط مزيان ثم نضيف الدقيق حسب الخليط بحيت اتكون مقسحاش ومخفيفاش

نعملو كويرات من العجين بحجم صغير وندخلوخم الفران سخون من قبل

كيطيبو على نار مهيلة بزاف حتى ياحدو لون

ملي انخرجوهم من الفران انخلوهم حتى يبردو مزيان

عاد انغطسوهم في الشوكولاطة الاسود دايب في حمام مريم

ثم نعملو خطوط من الشوكولاطة الابيص للتزيين