نخلط جميع المكونات الجافه أولاً

نضيف زيت الزيتون ثم زيت الذرة وتخلط المكونات جميعها بدون عجن

نضيف الحليب ونعجن بلطف حتى تتجانس المكونات ثم تترك حوالي نصف ساعة

قد تبدو العجينة رخوة وغير متماسكه.. يجب أن تترك لترتاح ثم نحكم عليها..من الممكن ان تحتاج قليلا من الطحين.. هذا يعتمد على نوع الطحين المستخدم

تشكل العجينة حسب الرغبة وتخبز في فرن حامي مسبقاً على حرارة 180.. من الأسفل أولاً ثم من الأعلى