نقطع الخيار دوائر رفيعة وبعدها نضيف السكر وملح وخل واخر شي نضيف ماء مغلي وخليه علئ جنب ساعة وراها ننتظرها تبرد ونخليه برطمان زجاجي وبثلاجه وتستدخم والف عافية