في صينية يسخن ملعقة زيت ويشوح اللحمة ويضاف التوابل و صلصة الطماطم وتترك نصف ساعة لتنضج اللحم ثم يضاف الحمص والملح

ثم نضيف البصل وصلصة الطماطم ويترك يستوي

ويضاف الملح وتزين بالبقدونس وتقدم

بالهنا والشفا