Japanese Fluffy Pancake
Kebetulan lagi suka banget makan pancake, biasanya buat protein pancake atau oat pancke gt ... tp tergoda banget pgn bikin pancake ala jepang yang soft dan fluffy jiggle2 gt hahahah... ya meskipun ini masih belum sempurna sih krn teknik buatnya harus punya ring cetakan pancake supaya gendut2 hasilnya.
Klo buat rasa udh oke sih 😆
Japanese Fluffy Pancake
Kebetulan lagi suka banget makan pancake, biasanya buat protein pancake atau oat pancke gt ... tp tergoda banget pgn bikin pancake ala jepang yang soft dan fluffy jiggle2 gt hahahah... ya meskipun ini masih belum sempurna sih krn teknik buatnya harus punya ring cetakan pancake supaya gendut2 hasilnya.
Klo buat rasa udh oke sih 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kuning telur, gula pasir, susu, dan adonan panekuk dalam mangkuk yang sangat besar hingga halus tanpa ada gumpalan besar.
- 2
Di mangkuk besar lainnya, kocok putih telur dengan hand mixer hingga kaku saat diangkat.
- 3
Masukkan putih telur dengan hati-hati ke dalam adonan pancake, sampai tercampur rata, pastikan adonan tidak mengempis.
- 4
Isi cetakan sekitar ¾ penuh dengan adonan, lalu tutup wajan dan masak selama sekitar 10 menit, sampai bagian tengah pancake sedikit bergoyang.
Lepaskan pancake dari dasar wajan dengan spatula, lalu balikkan dengan hati-hati, pastikan tidak ada adonan yang tumpah di dalamnya.
Tutupi dan masak selama 5 menit lagi, lalu sajikan dengan whippcream atau sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar