Sarang Semut aka Caramel Cake
Recook dr resep mbak Zulfa Naugi. Bertahun2 nyari resep yg pas, sepertinya resep mbak zulfa yg paling pas untuk saat ini. Sekaligus ini merupakan resep minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron
#sarangsemut
#ai'snewfave
#ai'srequest
#1stweek
#010222
Sarang Semut aka Caramel Cake
Recook dr resep mbak Zulfa Naugi. Bertahun2 nyari resep yg pas, sepertinya resep mbak zulfa yg paling pas untuk saat ini. Sekaligus ini merupakan resep minggu pertama #PejuangGoldenBatikApron
#sarangsemut
#ai'snewfave
#ai'srequest
#1stweek
#010222
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Karamel. Panaskan gula sebanyak 250 gr dengan api kecil. Tidak usah diaduk. Setelahkecokelatan dan menjadi karamel, tuang air 200 ml air panas. Jgn sekaligus karena akan meletup-letup. Biarkan larut. Masukkan sisa gula dan air panas. Masak hingga kembali larut.Masukkan margarin saat gula masih agak panas agar margarin ikut leleh
- 2
Aduk dengan whisk telur dan susu kental manis asal rata. Masukkan larutan karamel berselang saling dengan terigu. Aduk rata. Tambahkan baking powder dan soda kue
- 3
Olesi loyang dengan margarin dan terigu hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang secara perlahan. Janhan kaget, adonan memang cair. Panggang dengan api bawah selama 25 menit (suhu 170 delcel). Lalu lanjutkan dengan api atas bawah selama kurleb 20 menit lagi. Angkat. Dinginkan
- 4
Setelah dingin keluarkan dr loyang. Jika belum dingin biasanya cake akan lengket di loyang. Seperti punya saya sebagian lengket😅Potong2. sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar