نغسل قطع الفراخ جيداً بالماء البارد، وبسكينة صغيرة نعمل شقوق في كل قطعة

في خلاط نضع مكونات التتبيلة ونخلطها كويس جداً

في حلة متوسطة أو كبيرة، نضع كمية كبيرة من الزيت، لحد ما يسخن كويس جداً

نأخذ كل قطعة الفراخ ونقلبها كويس في البيض، ثم الدقيق.

نعلي النار على الزيت ونحط قطع الفراخ

بعد ٣ دقائق تقريبا، نهدي النار على الحلة، ونسيبها لحد ما نحسها استويت كويس

ممكن تأخذ ١٠ دقائق مثلا، أو اكتر على حسب حجم القطع، لكن مهم نقلبها كل شوية، وبالهنا والشفا ❤️