نخلط البيض مع الفانيلا والسكر حتى يذوب السكر

نضيف الزبده والسمنة ويجب أن تكون بحراره الغرفه

نضيف الطحين والسميد والحليب وتعجن باليد حتى تصبح لدينا عجينه متماسكه

ندخلها الثلاجه نصف ساعه

نكور العجين قطع صغيره

نخلط السمسم بقليل من القطر حتى تلتصق بالعجين

نضع كور العجين على السمسم

ونضغط عليها حتى تاخد الشكل المطلوب حتى يغطي وجه العجينه

نرش قليل من الفستق على الصينيه تحت قطع العجين

تترك لتبرد وصحه وهنا