نقوم بصلق الجزر ثم نتركه يبرد مع قليل من الماء ثم نضعه في الخلط الكهربائي مع الياغورت و سكر وكأس من عصير البرتقال يطحن الكل ويترك جانبا
نقطع الفواكه المتوفرة الي قطع متوسطة ونضعها في إناء انسكب عليها الخليط الاول ونمزجها ونصعها في اطباق تقديم الفردية وتدخل الي الثلاجة الي حين تنولها