Petis Daun Huwi (singkong)

Name: Petis Daun Huwi (singkong)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Daun singkong (1 ikat pas di panci); Secukupnya cabe rawit (aku pakai 10); Secukupnya garam (kurleb 1 sdt); 5 sdm Air

Mala Hayati @malacook69

Sukabumi Jawa Barat

Pengalaman pertama ketika tinggal di Sukabumi diajak oleh tetangga ngerujak daun huwi (singkong) di siang hari. Hmm enak kali yaaa. Aku bawa gula merah, tp katanya ga pakai gula.. Wahh rujak apaan nih yaa? Cukup cabe rawit (cengek) metik di kebon, sareng hasem jeung uyah/garam. Huwi/sampeu/singkong. Geus lah pokokna mah.

Lebih banyak

Petis Daun Huwi (singkong)

Mala Hayati @malacook69

Sukabumi Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

SecukupnyaDaun singkong (1 ikat pas di panci)
Secukupnyacabe rawit (aku pakai 10)
Secukupnyagaram (kurleb 1 sdt)
5 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus daun singkong selama 15 menit (boleh dipakaikan garam saat merebus). Angkat dinginkan
2

Sementara itu buat rujaknya. Haluskan cabe garam dan asem. Beri air. Jadi dehhh.. Cepat buat rujaknya tapi yg lama merebus daunnya. Selamat ber rujak party😁🤣🤣