كيكة مستطيلة الشكل بحشو لذيذ
#زينةالحياة
السلام عليكم
كيف حالكم متابعات العزيزات
جبتلكم وصفة كيكة صنعتها بمناسبة تفوق بنات اختي في الدراسة ممكن تفيدكم وتفرحو بيها اولادكم
كيكة مستطيلة الشكل بحشو لذيذ
#زينةالحياة
السلام عليكم
كيف حالكم متابعات العزيزات
جبتلكم وصفة كيكة صنعتها بمناسبة تفوق بنات اختي في الدراسة ممكن تفيدكم وتفرحو بيها اولادكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الجينواز :في اناء نضع البيض بدرجةحرارة الغرفة والسكر ورشة ملح ونبدأ بالخلط بالخلاط الكهربائي حتى يطع البيض وتضاعف حجمه ويصبح لونه ابيض
- 2
بعدها نتوقف نضيف الفرينة والافاني على 3دفعات ونغربلها فوق الخليط ونخلط بالمضرب اليدوي بهدوء من تحت الى فوق
- 3
نفرغ الخليط في قالب به ورق الزبدة ونسويها جيدا وندخلها للفرن على 180درجة مدة 20د ثم نختبر نضجها بسكين اذا طابت نشعلها من فوق تأخذ اللون البني ثم نطفي النار وتركها مدة 3دثم نخرجها من الفرن
- 4
نتركها تبرد في حرارة الغرفة مدة 20د ثم ندخلها لامجمد مدة ساعة
- 5
نحضر كريمة الشونتي بخلط بودرة الشونتي مع الحليب والافاني حتى تطلع ثم نضيف حليب بودرة ونخلط جيدا ثم نضعها في الثلاجة
- 6
نقسم الجينواز على 2 اذا حبتبها عالية زيدي طيبي جينواز من 5بيضات فقط وزيديها طبقة ثالثة
نضع طبقة جينواز ونشربها بالشاربات ثم طبقة من الشونتي ثم خطوط من الديكوفروي ذوق التوت ثم طبقة من الجينواز ونكرر العملية ثم نضع الجينواز الثالثة ونشربها بالشاربات ونغطيها كلها الشونتي ونضعها تبرد في المجمد
ثم نخرجها ونغطس سكين في الماء ثم نسوي به الكيك حتى نتحصل على سطح مستوي واملس
- 7
نلون قسم من الشونتي بالوردي مع الاصفر وعطر الفرالة او التوت
وقسم اخر نلونه بالاخضر
- 8
نبدا بتزيين الكيك
التزيين اختياري
- 9
الشاربات:كاس سكر مع 2كاس ماء وشريحتين ليمون نحركهم حتى يذوب السكر ثم نضعهم على النار ولما يغلي نحسب 10دقائق ونطفي عليه ونستعمله في تشريب الكيك بعدما يبرد
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)