إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الباذنجان والبطاطس دوائر ونشويها او نقليها بالزيت
- 2
نضع القليل من الزيت في المقلاة ونضيف اليه البصل المقطع صغير والثوم و الفلفل الحار المقطع نترك البصل يذبل قليلا ونضيف اللحم المفروم ونضيف البهارات والملح ونتركه الى ان يستوي وينشف الماء منه.. يتم تقليبه بين الحين والاخر.
- 3
في الخلاص نضع الطماطم مع معجون الطماطم ونخلطها جيداً.. ثم نضعها ع النار قليلا ونضيف لها الملح
- 4
في صينية البايركس نقوم بوضع نصف الباذنجان والبطاطس بشكل عشوائي ثم اللحم المفروم ثم بقية الباذنجان والبطاطس.. ونغطيها بالصلصة الحمرا ونزينها حسب الرغبه.. ثم ندخلها الفرن من ٢٥ الى ٣٠ دقيقة..
- 5
صحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1514602
التعليقات