منحط الحليب بالجاط ومنحط الخميرة

نظيف السكر نترك خمس دقائق

منحط البيضة ونحرك جيدا ونحط الملح

منحط الطحين بالخليط ونبدا بعجن باليد

منحط الزبدة ونرجع نعجن منيح لنحصل على عجينة متماسكة

منكورها ونحطها بالجاط ونغطيه لمدة ساعة تخمر

منرش رشة طحين مكان فرد العجينة ومنفرد العجينة منخليها رفيعة

للتتحضير الحشوة منخلط الكاكاو االسكر البني والقرفةفي جاط

منذوب الزبدة ونحطها ع وجه العجين ونحط الخليط القرفة ونبدا بلف العجينة

ونبدا بقطع العجينة لدوائر بسكين حادة او خيط وندهن الصنية زبدة ونحط الدوائر بالفرن

وصحتين وعافية