Kocok menggunakan wisk telur dengan gula sampai tercampur..

Masukkan santan dalam gelas campur dengan air kira kira 300-350ml aduk

Tuangkan santan yg sudah diaduk rata kedalam kocokan telur dan gula

Masukkan garam dan vanili aduk kembali sampai tercampur rata

Masukkan tepung tapioka dan tepung beras yg sudah diaduk ke dalam adonan cair sedikit demi sedikit.. Aduk sampai tercampur rata..
Tektur adonan tidak terlalu kental ya bun.. Juga tidak cair seperti air

Jika kekentalan sudah pas atau cukup.. Tambahkan wijen dan pewarna makanan jika suka

Panaskan minyak goreng.. Jangan lupa celup kan cetakan dalam minyak.. Kalau minyak dan cetakan sudah panas.. Angkat cetakan.. Tiriskan minyak yg masih menempel pada cetakan dengan digoyang

Setelah minyak tiris.. Masukkan cetakan ke dalam adonan.. Cara celup nya jangan sampai menyentuh /menutupi bagian atas cetakan ya..

Untuk seterusnya.. Setiap mau masukin adonan ke cetakan usahakan rendam cetakan dulu dlm minyak skitr 1menit..baru celup kan ke adonan.. Begitu terus ya bun sampai adonan habis.. Supaya apa d celuoin minyak? Agar cetakan tetap panas sehingga adonan tdk menempel pada cetakan.. Jngn lupa juga ditiriskan sebelum cetakan masuk ke dalam adonan