نقع اليانسون وعليه.(عند الاستخدام يجب ان يكون فاتر)،نضع كل النواشف مع بعض نحركهم جيدا ،ثم ننزل السوائل ولا ننزل اليانسون المنقوع

،ثم نلم العجينة لم بأطراف الاصابع ونفركها،رح نتركها ساعتين.(اذا ما استخدمتي سميد لا تتركي العجينة بلشي شغل على طول

عند الشغل تضاف الخميرة وتفرك العجينة ثم اليانسون المنقوع بعد ان نصفيه(لا استخدم ماء النقع)نتركها ساعة تتخمر ونبدء في الشغل والتشكيل