البكبوكة (الدوارة او كرش الخروف)

وصفات ام ازهار @azhar_07
البكبوكة (الدوارة او كرش الخروف)
الخطوات
- 1
نغسل الكرشة والرئةمليح ثم نطيبها في الكوكوت مع الماء والملح ونغلق عليها حتى.طيب ثم نصفيها ونقطعها مربعات صغيرة
- 2
في طنجرة نضع الزيت والثوم مرحي والملح ونضيف التوابل والطماطم المصبرة ثم نضيف حبات الطماطم بعدما رابيتهم ونقليهم جيدا ثم نضيف الماء الساخن ونتركها تغلي ثم نضيف الدوارة ونتركها تغلي قليلا ثم نضيف الحمص بعدما طيبتو في الماء والملح ونضيف الزيتون والفلفل الاخضر الحار تغلي قليلا ثم نطفي النار ونضيف الكسبر المقطع
- 3
نقدمها مزينة بالكسبر وصحا وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15302032








التعليقات (6)