لحم مشوي ومحمر مع أرز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحمير قطع اللحم في طنجرة الضغط نحط زيت ونخليه يغلى ثم نحط قطع اللحم ونخليهم يتحمرو حوالي 10د حتى يبدل لونهم ثم نضيف عليهم بصلة مفرومة وسنات ثوم وحبات الحزر مقطعة دوائر والطماطم كذلك مقطعة ونخلي الكل يتقلى
- 2
بعد ذلك نضيف كمية معتبرة من الماء المغلي ونغلق القدر ونخليه حوالي ساعة او اكثر
- 3
الخطوة التالية نحي قطع اللحم من المرق ونحطهم في مول يدخل الفرن ونضيف عليهم كمية من المرق وندخلهم الفرن ونبقا نطل عليه وكل 3د نضيف كمية من المرق حتى يطيب اللحم
- 4
بعد ذلك نجيب الارز تاعي لي كنت شمختو فالماء ومن بعد صفيتو نحط في طنجرة زيت او زبدة ونحط الارز مع شوية ملح ونخليه يتشوح حوالي 10د ثم نضيف المرق تاعي ونخليه يطيب ويتشرب كامل المرق
- 5
الخطوة الاخيرة نحط الارز تاعي اسفل الصحن ونحط فوقو قطع اللحم المشوية والمحمرة فالفرن ونقدمها مع قليل من المرق لي يحب يضيفو للارز
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)