رشتة بصوص حمراء بكرومة الخروف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير المرق نحط كرومة الخروف في طنجرة الضغط نضيف عليها بصلو وسنات ثوم مرحيين ونحط الملح والتوابل والعكري الحار والزنجبيل وم ك زيت ونحطها على النار تتقلى مليح ثم نضيف كمشة الحمص ثم الطماطم المصبرة ونقلي المرق جيدا ونمرق بالماء ونخليه يطيب
- 2
الخطوة التالية نجيب الرشتة تاعي نشمها بقليل من الزيت ثم نحطها تفور فالكسكاس بعد ماتفور نحيها ونحطها في قصعة صغيرة ونقوم بحلها ثم نبدا نضيفلها اما ماء او مرق نسقيها بيها انا عملت المرق تاعها ونرجعها تفور
- 3
بعد مافارت الرشتة تاعي 3مرات نفرغها من الكسكاس ونخليها تبرد هذا نوع الرشتة لي ستعملت
- 4
بعد ماطاب اللحم نحل الطنحرة نجيب كسرونة اخرى نحط فيها كمية الرشتة ونسقيها بقليل من المرق ونحطها على النار تتجمر فقط ونطفي النار ونخليها تبرد
- 5
فالاخير نقدم الرشتة تاعي في صحن التقديم ونحط كرومة الخروف ونزينها بحبات الحمص وبالصحة والراحة نتمنا تجربوها بنينة بزاااااف
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)