تغسلي الأرز وتتركيه ل وقت طبخه

تقطعي البصل اثنين للرز والثالث للقلي وتقطعي البطاطا والفليفله وتبشري الجزر بالبشّاره

تشوخي البصل ع زيت حار فقدر الطبخ لين يصير احمر تضيفيله الفليفلهو البهارات والملح واسكبيله كوب ماي وتتركيه شوي

بعد ما يغلي تحطي عليه الجزر المبشور وبعد كذا تضيفي الأرز وتأكدي من الملح حطي نار قويه لين يبدا يسوي فقاقيع خفي عليه النار وغطيه واتركيه مده ربع ساعه تقريبا وتأكدي اذا نشف منه الماي 😘

ف مقلى ثاني سخني زيت واقلي البطاطا والبصل لتزيين الطبق

انشبيه وزينيه بالبطاطا والبصل والشطّه الحارّه ،،، وعواافي 😋