نبدا اولا بالتخضير نجيب وعاء نحط فيه 4حبات بيض ونضيف السكر ونخلط الكهربائي حتى يبياض الخليط ثم نضيف الزيت والحليب ونواصل الخلط ثم نضيف جوز الهند والكاوكاو ونواصل الخلط

بعد ذلك نبدا نضيف السميد ومعاه الخميرة الكيمايئة ونخلط بالسباتيل حتى يثقال الخليط

نجيل سينية الفرن ندهنها بالزبدة ونفرغ الخليط تاعي ندخلها الفرن تطيب من تحت ثم نشعللها تطيب من فوق حتى تنحمر مليح ونخرجها من الفرن

الخطوة التالية نجيب السيرو تاعي (انا كان عندي عسل خفيف خاص بالزلابية شربتها بيه) ونشرب البسبوسة تاعي ونقسها مربعات ونزينها بكاوكاو محمص ومرحي