إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمس الثوم والكزبرة في قدر مع السمنة
- 2
نحضر الملوخية انا استخدمت ملوخية مفرزة
- 3
نضع الملوخية فوق الثوم ونحمسها معه
- 4
نضع القليل من الثوم المهروس والكزبرة مع الملوخية يعطي طعم لذيذ جداً
- 5
نسلق الدجاج مع البهارات العطرية وبصلة وجزرة تعطي نكهة لذيذة للمرق
- 6
بعد استواء الدجاج نطفئ النار ونضعه جانباً ليبرد قليلاً
- 7
بعد حمس الملوخية مع الثوم والكزبرة نضيف عليها من مرق الدجاج ونتركها تتسبك على النار ونضيف مكعب ماجي لمزيد من النكهة
- 8
ملاحظة: يجب عدم الإكثار من مرق الدجاج على الملوخية او حسب الرغبة وإذا كان المرق قليل عليها فيجب تحريك الملوخية من حين لآخر حتى لا تلتصق
- 9
نحضر الارز بشعيرية بجانبها نحمس الشعيرية بالسمن الى ان يشقر لونها ثم نضع الارز ونحمسه مع الشعيرية قليلاً ثم نضع الملح والماء وبعد غليانه نتركه يتهدا على نار ضعيفة
- 10
بعد استواء الملوخية نفتت الدجاج ونضعه فوقها
- 11
تقدم مع ليمون وسلطة خضار وصحة وهنا 🌹🌹
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)