اول شي نحتاج نسوي الخمير ومكوناتها نصف كوب ماء دافي ملعقه سكر ملعقه ونصف خميره ونحرك لين تصير خمير جاهزه

نحط بالخلاط الكهربائي كوبين طحين ابيض وكوب طحين اسمر وملعقه زيت ورشة ملح وملعقتين حليب ونرجع للخميره بس ما تفاعلت نشغل خلاط كهربائي ونحط الخميره

واحنا مشغلين الخلاط بنحط نصف كوب ماء بتدريج عشان نحصل عجيبنه طريه

نسكب الزيت شوي حيل على العجينه ونعجن نحطها بالخبار الكهربائي اللي حطيت صورته لكم فوق ونحط زعتر اذا ماكان متوفر تقدرون تحطونها بالفرن

تقدرون تضيفون جبنة الكاجو والزعتر مع العجيبنه وتحطونها بالفرن بدال الخباز