الخطوات
- 1
تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي
- 2
تصب في وعاء عميق، ثم نضيف قطع أو مكعبات الدجاج للخليط وتفرك بالخلطة جيداً وتغطى بورقة بلاستيك راب
- 3
تترك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو أقل شي لمدة ساعتين
- 4
تشك قطع الدجاج في أسياخ خشبية أو أسياخ معدنية حسب المتوفر(في حال استخدام الأسياخ الخشبية تنقع في الماء لمدة ساعتين قبل الاستعمال حتى لا تحترق)
- 5
تشوى على الجريل أو على شواية الفرن مع التقليب المستمر وتقدم.
- 6
ملاحظة أو إضافة :
لإضفاء طعم الشوي أو الفحم بالإمكان أن نقوم بتجمير فحمة وبعد ذلك نضعها في وعاء زجاجي فيه القليل من السمن أو الزيت ووضعه بين أسياخ الشيش طاووق في صينية أو قدر كبير ونغلق عليها حتى تتشرب الرائحة ومن ثم تقدم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15365197










التعليقات (4)