اولا نضع في كسرونة حليب دافئ مع خميرة الخبز و خميرة نتاع ڨاطو و سكر و خل و بيض ونخلطهم و نزيد لهم الملح و نص كاس زيت و نزيد نخلطهم جداً و بعدها ندا نسكب الفرينة بقليل حتى تتجانس و تصبح عجينة تتلاصق في اليد شوي

و ثانية نخليها تتخمر مدة ساعة ولا تختمر ولا تتخمر العجينة نزيد نهبطها بيدنا و نزيد نخاليها تختمر و في مرة الثالثة نقسم العجينة الى 13 قطعة صغار و نفتح كل واحد و نضع في وسطهاحبة شوكولاته و نغلق و نضعها في سنية تكون مدهونة بي الزيت و مبعدها نلسقهم معا بعض ونضع فوقهم الصفار البيض و شوي جيلجلان

ونضعهم في الفرن يكون مشتعل قبل نبدأ نطيب وكي طيب من لتحت نشعل عليها من فوق و كي تكتمل طياب نخرجها من الفرن و نقسمها وبصحة وعافية ❤️😍