في إناء نضع السميد الخميرة الزبدة ونبسس مليح نضيف الملح والزيت والعسل ونضيفو الماء حتى الحصول علي عجينة تكون طرية مش يابسة لانو لو نقللو الماء العجينة تجيةيابسة

الي تحب تقسمها وطيب والي تحب طيبها ومتقسمهاش نحطها فوق الطاجين يكون مسخن على نار متوسطة باش يطييب من الداخل مع التقليب وشهية طيبة