14. Jamur tiram krispi

Name: 14. Jamur tiram krispi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur tiram; Tepung kering:; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; Bumbu Perasa:; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya minyak untuk menggoreng

mbak rini @mbakrini

Edisi mencoba bermain dengan jejamuran 🤓😎

Lebih banyak

14. Jamur tiram krispi

mbak rini @mbakrini

Edisi mencoba bermain dengan jejamuran 🤓😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

250 gramjamur tiram
Tepung kering:
5 sdmtepung bumbu serbaguna
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung maizena
Bumbu Perasa:
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih jamur, peras pelan-pelan supaya tidak hancur sampai kadar airnya berkurang/hilang. Tiriskan sesaat.
2

Dalam wadah, campurkan tepung kering dan bumbu perasa.
3

Masukkan jamur (boleh disuwir-suwir, boleh utuh alias tidak disuwir).
4

Tutup wadah dan kocok-kocok sampai seluruh bagian jamur tercampur tepung dengan rata. Disini saya pakai wadah thin wall.
5

Siapkan minyak, setelah panas, jamur bisa langsung digoreng.